Brut
Avec son assemblage à 33 % de chardonnay, 33 % de pinot noir et 34 % de meunier, le Brut ravira vos papilles par son effervescence fine et régulière mettant en valeur sa robe couleur or.Le vin présente un bel équilibre entre la fraîcheur et la vivacité de son apport en chardonnay et la rondeur des notes gourmandes de fruits secs et de fruits cuits procurées par le meunier et le pinot noir. Autant d’arômes fins et délicats qui offrent un équilibre savoureux en bouche.
Ce vin sera idéal pour vos apéritifs salés ainsi que pour tous vos autres moments de convivialité.
Contenant : Bouteille, 1/2 bouteille
Brut
Avec son assemblage à 33 % de chardonnay, 33 % de pinot noir et 34 % de meunier, le Brut ravira vos papilles par son effervescence fine et régulière mettant en valeur sa robe couleur or.Le vin présente un bel équilibre entre la fraîcheur et la vivacité de son apport en chardonnay et la rondeur des notes gourmandes de fruits secs et de fruits cuits procurées par le meunier et le pinot noir. Autant d’arômes fins et délicats qui offrent un équilibre savoureux en bouche.
Ce vin sera idéal pour vos apéritifs salés ainsi que pour tous vos autres moments de convivialité.
Contenant : Bouteille, 1/2 bouteille
Réserve
Ce vin, à la robe or soutenu et à la bulle vive, propose à la fois fraîcheur et rondeur.Vieilli pendant 4 ans en cave, il présente un profil aromatique ouvert. Composé de 49 % de meunier, 32 % de pinot noir et 19 % de chardonnay, la Réserve offre des arômes de fruits jaunes (pêche, poire juteuse, abricot),de fruits rouges (cerise, fraise).
Vin de plaisir et de partage, il accompagnera magnifiquement vos plats de crustacés ainsi que toutes vos tartes fines salées ou sucrées.
Contenant : Bouteille, Magnum
Réserve
Ce vin, à la robe or soutenu et à la bulle vive, propose à la fois fraîcheur et rondeur.Vieilli pendant 4 ans en cave, il présente un profil aromatique ouvert. Composé de 49 % de meunier, 32 % de pinot noir et 19 % de chardonnay, la Réserve offre des arômes de fruits jaunes (pêche, poire juteuse, abricot),de fruits rouges (cerise, fraise).
Vin de plaisir et de partage, il accompagnera magnifiquement vos plats de crustacés ainsi que toutes vos tartes fines salées ou sucrées.
Contenant : Bouteille, Magnum
Prestige
Composé à 40 % de chardonnay, 39 % de pinot noir et 21 % de meunier, fait exclusivement à partir de la récolte est un vin frais et gourmand.Ses arômes de poire au sirop se renforcent par les notes de sève, de citron et de pamplemousse qui se mêlent à la rondeur des notes pâtissières d’amande et de tarte à la mirabelle.
Sa bouche vive et minérale offre une rondeur longue en bouche ponctuée par la note citrus.
Son profil aérien accompagnera avec panache vos plats aux saveurs agrumes, vos salades fraîches et vos poissons gourmands.
Contenant : Bouteille
Prestige
Composé à 40 % de chardonnay, 39 % de pinot noir et 21 % de meunier, fait exclusivement à partir de la récolte est un vin frais et gourmand.Ses arômes de poire au sirop se renforcent par les notes de sève, de citron et de pamplemousse qui se mêlent à la rondeur des notes pâtissières d’amande et de tarte à la mirabelle.
Sa bouche vive et minérale offre une rondeur longue en bouche ponctuée par la note citrus.
Son profil aérien accompagnera avec panache vos plats aux saveurs agrumes, vos salades fraîches et vos poissons gourmands.
Contenant : Bouteille
Rosé
Avec sa robe rubis et sa composition à 43 % de meunier, 37 % de pinot noir et 20 % de chardonnay, le Rosé séduit par la puissance et la gourmandise de ses arômes abondants de cerise.Mais son profil aromatique complexe est aussi composé de notes fumées et épicées qui s’intensifient au cours de la dégustation et qui s’équilibre harmonieusement avec la fraîcheur du vin.
Le Rosé se mariera avec saveur à tous vos mets proposant des fruits rouges mais aussi à vos plats gourmets en sauce.
Contenant : Bouteille
Rosé
Avec sa robe rubis et sa composition à 43 % de meunier, 37 % de pinot noir et 20 % de chardonnay, le Rosé séduit par la puissance et la gourmandise de ses arômes abondants de cerise.Mais son profil aromatique complexe est aussi composé de notes fumées et épicées qui s’intensifient au cours de la dégustation et qui s’équilibre harmonieusement avec la fraîcheur du vin.
Le Rosé se mariera avec saveur à tous vos mets proposant des fruits rouges mais aussi à vos plats gourmets en sauce.
Contenant : Bouteille
L’Héritage
La Cuvée Héritage a été produite en hommage à Georges, mon grand-père pionnier.Composé à 61 % de chardonnay, 31 % de pinot noir et 8 % de meunier, le vin séduit par son caractère vif et puissant.
Au nez, son univers épicé explose avec le fruité de la pêche, matinée d’arômes de thym et de notes florales. En bouche, les notes fruitées se détachent nettement pour offrir une trame ample et de caractère. Sa finale est longue, construite autour d’un bouquet d’agrumes. Vin de caractère, la Cuvée Héritage saura accompagner tous vos plats tout comme il pourra se déguster seul.
Contenant : Bouteille
L’Héritage
La Cuvée Héritage a été produite en hommage à Georges, mon grand-père pionnier.Composé à 61 % de chardonnay, 31 % de pinot noir et 8 % de meunier, le vin séduit par son caractère vif et puissant.
Au nez, son univers épicé explose avec le fruité de la pêche, matinée d’arômes de thym et de notes florales. En bouche, les notes fruitées se détachent nettement pour offrir une trame ample et de caractère. Sa finale est longue, construite autour d’un bouquet d’agrumes. Vin de caractère, la Cuvée Héritage saura accompagner tous vos plats tout comme il pourra se déguster seul.
Contenant : Bouteille
La composition de nos cuvées peut varier selon l'année de mise en bouteille.